Como viene siendo una tradición, OTC Group será colaborador oficial en la XIII Final del Campeonato Internacional de Baristas de Escuelas de Hostelería.


Programa

Miércoles, 12 de febrero

14.00h. Recepción de participantes y jueces.
17:30h. Final del XIII Campeonato Internacional de Baristas de Escuelas de Hostelería.
17:30h. VIII Campeonato Internacional de Cata de Cafés de Escuelas de Hostelería.
20:30h. Entrega de trofeos y diplomas de participación Campeonato de Cata de Cafés.
21:00h. Cóctel de bienvenida.

Jueves, 13 de febrero

10:00h. Continuación Campeonato Internacional de Barista de Escuelas de Hostelería.
13:00h. Charla: “Un café, un método, un cocktail” a cargo de Willy Gómez de Astro Café Roasters.
14:00h. Entrega de trofeos y diplomas de Bartistas de Escuelas de Hostelería.
17:30h. I Campeonato Internacional de Cata de Café Profesional.
20:00h. Entrega de trofeos y diplomas I Campeonato de Cata de Café Profesional.

Viernes, 14 de febrero

09:00h. VIII Campeonato Internacional de Baristas Profesionales IES de Foz 2020.
14:30h. Charla: “Cultivo biotecnológico de Café” a cargo de Juan Rodríguez Urquía.
15:00h. Entrega de Trofeos y Diplomas.


Iago Lesta fue el ganador del Campeonato de Baristas de Foz de 2019

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