Cocktail Route: Varsovia (Gijón)

Cocktail Route: Varsovia (Gijón)

En este capítulo de la Cocktail Route Jorge Oliva nos abre las puertas del Varsovia, una coctelería de Gijón que apuesta por productos Km 0

Jorge Oliva nos abre las puertas del Varsovia, una coctelería que apuesta por productos Km 0, que provienen de cultivos propios o de origen ecológico; y prueba de ello es este cóctel, que incluye algas y caviar de erizo de mar combinado con el versátil Mezcal Reposado de Los Danzantes.

KM 0
4 cl Mezcal Reposado Los Danzantes
Alga Codium
Caviar de Erizo
1,5 cl Sidra de hielo
1,5 cl zumo de mandarina

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