La Era de los Mocktails: Exotic Fizz

La Era de los Mocktails: Exotic Fizz
Exotic Fizz

Las tinturas son aceites esenciales de botánicos que le dan un toque original y divertido a una gran variedad de aplicaciones.
En este Capítulo de La Era de los Mocktails, usamos Tintura de Vanilla Bordiga, que usa Vainilla Bourbon de Madagascar, ¡uno de los sabores más codiciados del mundo!

INGREDIENTES
_ 10 ml/ 2 cucharadas de Yogurt de Vainilla
_ 10 ml de Sirope de Coco MONIN
_ 35 ml de Zumo de Piña
_ Tintura de vainilla Bordiga 1888
_ Top up con Ginger Ale

Decoración
_ 1 rodaja de piña deshidratada o natural
_ 1 ramillete de hierbabuena

 

PREPARACIÓN
_ 1. Enfriar el vaso Collins, poniendo mucho hielo roca en la coctelera, remover para enfriarla. Quitar el agua restante.
_ 2. Añadir 2 cucharadas soperas de yogurt de vainilla, agregar el sirope de coco Monin, el de zumo de piña y batir en la coctelera.
_ 3. Servir en el vaso Collins y perfumar con tintura de vainilla Bordiga 1888, hacer Top up con Ginger Ale y completar con hielo.
_ 4. Decorar con rodaja de piña deshidratada o natural y un ramillete de hierbabuena

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