Arce

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Al comienzo de la primavera, la savia del arce comienza a fluir. Derivado de la savia de arce, el sirope de arce se utiliza tradicionalmente en aplicaciones culinarias, especialmente sobre los panqueques y waffles.

El sirope de Arce con Especias (Maple Spice) MONIN tienen un aroma distintivo que destila todo el rico sabor del sirope de arce, mientras que el sutil toque de especias proporciona un delicioso sabor. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Arce con Especias (Maple Spice) MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.

 

Color

Marrón claro.

 

Nota de cata

Aroma de arce y toques de pan de jengibre; sabor distintivo de sirope de arce con acentos de canela y notas de clavo de olor.

 

Consejos

Utilice para realizar crema batida de sabores, decoración para bebidas gourmet única.
Opciones para decorar: canela, nuez moscada, clavo de olor, galletitas.
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.

 

Aplicaciones

Lattes, mochas y cafés calientes, helados y frozen

Leche fría y al vapor

Licuados y batidos

Sodas cremosas

Cócteles con y sin alcohol

Reseñas

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