Crema de Chocolate Avellana

Crema de Chocolate Avellana
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La avellana es un sabroso fruto de tipo nuez, tremendamente demandado en pastelería y confitería. Chocolate y avellanas es un clásico emparejamiento que intensifica el sabor de cremas y muchas otras delicias gourmet.
La Crema de Chocolate y Avellanas MONIN es una crema perfecta tanto para cafés especiales, toppings o decoraciones, como para cócteles. Su intenso sabor a chocolate combinado con el de las avellanas son ideales para crear deliciosas aplicaciones.

 

Color

Marrón con reflejos dorados.

 

Nota de cata

Nariz: manteca de cacao y avellana.
Ataque: sabor rico y equilibrado de cacao y avellanas ligeramente tostado.
Profundidad en boca: sensación de avellana de larga duración.

 

Consejos

La Crema de Chocolate y Avellanas MONIN es perfecta para convertir
cualquier aplicación en una delicia gourmet. Junto a su uso en confitería y pastelería destaca su combinación con sabores de frutas como el plátano, la pera y, por supuesto, las frambuesa y fresas.

 

Aplicaciones

Lattes y macchiatos
Capuccinos
Mochas
Batidos y smoothies
Cócteles y mocktails frozen
Postres

 

Reseñas

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