Cacao Blanco

Cacao Blanco
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  • Licor de cacao blanco

Históricamente, el cacao fue cultivado por el pueblo Rama (indígenas) de Nicaragua. A diferencia del “chocolate”, el rico sabor a mantequilla del chocolate blanco no se deriva de la propia semilla de cacao, sino a partir de la manteca de cacao.

El sabor dulce y sutil del chocolate blanco complementa y realza perfectamente otros sabores. Ideal para hacer mochas o lattes calientes, refrigeradas o congeladas, cappuccinos, espressos, chocolate…

Color

Neutro con reflejos amarillos.

 

Nota de cata

Aroma a cacao fresco. Sabor sutil y dulce, con un aroma típico de cacao que permanece en la boca.

 

Consejos

El licor de Cacao Blanco, con sirope de Avellana MONIN, agua y crema obtendrá un postre delicioso de avellana.

  

Aplicaciones

Cócteles con alcohol

Cafés

Bebidas postres

Reseñas

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