Puré de Kiwi

Puré de Kiwi
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El kiwi es originario de China y se cultiva extensamente en Nueva Zelanda. Se asocia generalmente a países exóticos. Su pulpa verde brillante es muy suave y casi cremosa y su sabor es refrescante y dulce pero con un toque de sabor agrio.
Además, el kiwi es una fruta muy saludable, es una gran fuente de vitaminas y calcio.

 

Color

Verde lima intenso.

 

Nota de cata

Dulce y aterciopelado con un final ligeramente agrio.

 

Aplicaciones

Tés helados y frozen

Limonadas

Refrescos

Smoothies

Cócteles con y sin alcohol

Postres

Reseñas

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