Vainilla

Vainilla
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La vainilla es una especie de los trópicos y la Isla de Madagascar es el país productor más importante. La vainilla ofrece un gusto agradable y delicado. Es un ingrediente indispensable en las cafeterías y en los restaurantes para añadir sabor a una multitud de aplicaciones.

Para obtener un sabor óptimo en el sirope de Vainilla (Vanilla) MONIN, utilizamos el mejor extracto de chauchas de vainilla de Madagascar. Este extracto puro es lo que le da al sirope de Vainilla (Vanilla) MONIN el gusto superior que hace la diferencia en sus recetas. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Vainilla (Vanilla) MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.

 

Color

Dorado casi transparente.

 

Nota de cata

Aroma distinto y dulce de extracto de vainilla; sabor cremoso a vainilla, derivado de las mejores chauchas de vainilla de Madagascar. 

 

Consejos

Combine con los siropes MONIN de Nuez de Macadamia (Macadamia Nut), Avellana (Hazelnut), Castaña Tostada (Roasted Chestnut) o Coco (Coconut) para un sabor cremoso y distinto.
Opciones para decorar: crema batida, galleta “wafer” de vainilla, chauchas de vainilla.
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.

 

Aplicaciones

Lattes, macchiatos, mochas y cafés calientes, helados y frozen

Leche fría y al vapor

Batidos y smoothies

Cócteles con y sin alcohol

 

Reseñas

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