SOUR CHALLENGE

 

“Sour Challenge MONIN”

Crea tu Sour Homemade MONIN y ¡gana un viaje a las Olimpiadas de MONIN 2018 en Paris!

 


 

 

¿Cómo participar?

Envíanos un video corto con tu Homemade Sour MONIN: explícanos los ingredientes, la preparación del Homemade Sour y la creación de una receta con ello.

Tan sólo tienes que registrarte en otcgroup.es, rellenar un breve formulario e incluir una imagen del cóctel con los ingredientes utilizados junto al video, que no podrá durar más de 3 minutos.

Todos los videos recibidos serán publicados en esta página y en nuestras redes sociales, junto con la información del bartender y de su local.

 


 

 

Mecánica

Normas

1. El ¨SOUR¨ estará compuesto por:
– Dos partes de cítrico (Clásico de lima-limón o los cítricos que más nos gusten).
– Una de dulce o edulcorada (sólo podrá ser aportada por los productos MONIN).
– Podrá ser elaborado al momento, pero siguiendo la receta aportada.

2. Haremos un trago, con nuestro sour y lo que queramos y lo mantendremos en carta hasta el 18 de mayo.

3. Publicaremos en RRSS (Facebook e Instagram) la foto del trago con el hashtag #SourChallengeOTC (Para poder visualizar la foto necesitamos que el perfil sea público).

4. Para asegurar la inscripción, detallaré mi receta de SOUR y de mi trago en otcgroup.es

 

 

¿Cómo se juzga?

Un profesional del gremio pasará a probar el trago, sin avisar y sin identificarse. Éste puntuará tu sour en base a esta hoja adjunta. Recuerda que la frescura es muy importante.

También sumará el que mas hashtag a otcgroup haya tenido en este periodo.

 

 

¿Qué gano?

Viajarás a Francia en Junio para batirte en duelo con los campeones de las competiciones de MONIN en diferentes disciplinas de toda España, en los “Juegos Olímpicos de MONIN”


¡Que Gane el Mejor SOUR!

 

 

Inscripción

¡Rellena este formulario!

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Bases Legales

On Trade Cocktail Group S.L.U. convoca el primer ¨SOUR CHALLENGE¨, que tendrá lugar en el territorio nacional, en las ciudades que se comunicarán al inicio del campeonato. El ganador optará a un viaje a Francia en el que competirá contra otros cuatro aspirantes en un campeonato al hostelero más completo, al que hemos llamado Los Juegos Olímpicos MONIN.

La inscripción será libre y comenzara el día 9 de Abril de 2018 a las 00:00h. y concluirá el 18 de mayo de 2018 a las 12:00. Se realizará, única y exclusivamente, a través de la página WEB de OTC GROUP (www.otcgroup.es) En la pestaña campeonato – SOUR CHALLENGE. Cualquier duda se remitirá al correo concursos@otcgroup.es con el asunto @sourchallenge.

1. Participantes:
El concurso está abierto a todas aquellas personas, que de forma libre y voluntaria quieran tomar parte en él, en la modalidad de concursante. Será imprescindible que puedan viajar a Francia en la semana del 11 al 15 de junio.

2. Los Locales:
Cada uno de los locales participantes, presentará un candidato para desarrollar las bebidas presentadas a concurso. Y será él y sólo él que pueda acceder al viaje.

3. Formulas:
La receta ha de ser expresada en centilitros, divididos en enteros y/o medios y las pequeñas cantidades se expresarán en gotas o golpes.
Los concursantes deben ordenar los ingredientes en la receta teniendo en cuenta los siguientes criterios:
· Ingredientes pertenecientes a MONIN.
· Ingredientes No Alcohólicos, en el orden que se desee.
· Las bebidas alcohólicas, de menor a mayor graduación.
· Los concursantes deberán utilizar jiggers o medidores para calcular las medidas.
· Todas las bebidas se pueden preparar en coctelera, vaso mezclador o en aparato eléctrico.
· Los concursantes utilizarán sus propios utensilios de trabajo. (Vasos mezcladores, cucharillas batidoras, cocteleras, puntillas, medidores o jiggers, etc…).

4. HomeMade:
No se podrán aportar géneros pre-elaborados más allá de los cítricos Naturales.
No concentrados ni envasados.
No edulcorantes que no sean los Productos MONIN

NOTA:
a) On Trade Cocktail Group S.L.U se reserva el derecho de uso de las recetas presentadas.

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