Descripción
Avallen envejece en barricas de roble francés durante dos años en el corazón de La Manche, Normandía, creando un liquido fresco, sorprendente y con un agradable y reconocible sabor a manzana.
Todo el proceso es natural, usando la propia levadura presente en las pieles de manzana y sin azúcar añadido, caramelo o concentrados de madera, garantizando la obtención de un producto 100% natural.
Notas de cata
Nariz de manzana fresca y madreselva; un cuerpo con matices cálidos con notas a vainilla y un final persistente, acabado en manzana caramelizada.
