Rantcho de Limón

Formato:
0,7 l.

Origen:
Bourges (Francia)

Dilución:
1 cl / 10 cl.

Gluten:
100% Gluten Free

Categorías: ,

El primer concentrado de limón y el mas famoso por su refrescante aroma y sabor ácido. Su origen es difícil de determinar, aunque algunos se refieren a la India. El zumo de limón es rico en vitamina C y tiene muchos usos culinarios.

El Concentrado de Rantcho es zumo de pulpa concentrado libre de azúcar. Contiene un 50% de la pulpa de los mejores limones sicilianos. Es muy popular entre los camareros que lo utilizan para un verdadero gusto y sentido práctico en sustitución del zumo de limón.

Color
Amarillo.

Nota de cata
Olor a ácido fresco. Sabor a zumo de limón.

El Concentrado de Limón Rantcho permite crear aplicaciones infinitas, como un Daiquiri clásico con un toque de sabor a fruta. También se puede utilizar en aplicaciones culinarias. Trate de combinarlo con jarabe de Almíbar de limón, licor de Curaçao Triple Seco MONIN y una generosa cantidad de vodka. Obtendrá un excelente Martini cítrico.

Aplicaciones
Cócteles con y sin alcohol
Zumos
Tés
Uso culinario

Perfect Serve OTC Group

Tommy´s Margarita

Tiempo de preparación 2 min
Tipo: Bebidas
Cocina: Mexicana
Keyword: margarita, OTC, OTC Group, tommys-margarita
Personas: 1
Autor: OTC Group
Método
  • Coctelera
Ingrendientes
  • 1,5 cl Sirope Agave MONIN
  • 6 cl Tequila reposado
  • 3 cl Zumo lima