Descripción
A diferencia del “chocolate” (con leche o negro), el rico y cremoso sabor del chocolate blanco viene de la mantequilla de cacao y no de la semilla del cacao. El gusto dulce y apetitoso del chocolate blanco complementa y aumenta otros sabores de manera perfecta.
Creada específicamente para los profesionales del café, la Crema de Chocolate Blanco (White Chocolate) MONIN está elaborada con ingredientes de la mejor calidad y sabores naturales. Ofrece un sabor que complementa perfectamente el café expresso, para agradar incluso a los aficionados más exigentes del café “mocha”.
Color
Blanco opaco.
Nota de cata
Aroma ligero de mantequilla de cacao; sabor a chocolate blanco delicado y cremoso.
Opciones para decorar: crema batida, un chorrito de Crema de Chocolate Blanco (White Chocolate) MONIN.
Use la botella exprimible de 355 ml (12 fl. oz.) para decorar fácilmente todas sus bebidas y postres con sabor a chocolate blanco.
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.
Aplicaciones
Lattes y macchiatos
Leche fría y al vapor
Batidos y smoothies
Cócteles y mocktails frozen
Postres

Latte White Cacao
- 3 cl Crema Cacao Blanco MONIN
- 3 cl Café Espresso
- 15 cl Leche Cremada