Descripción
El “Caramelo» se refiere al azúcar caramelizado que tradicionalmente se obtiene derritiendo el azúcar en una olla de agua. El rico sabor y el color del caramelo provienen del proceso de calentamiento y derretimiento del azúcar.
El caramelo es popular en los cafés gourmet, bebidas no alcohólicas, cócteles y postres; también se puede combinar fácilmente con otros sabores.
Creada específicamente para los profesionales del café, la Crema de Caramelo (Caramel) MONIN está elaborada con ingredientes de la mejor calidad y sabores naturales. Ofrece un sabor que complementa perfectamente el café expresso, para agradar incluso a los aficionados más exigentes del “café con leche” y “macchiato”.
Color
Marrón claro.
Nota de cata
Aroma rico de caramelo; sabor a caramelo auténtico y cremoso.
Opciones para decorar: crema batida, un chorrito de Crema de Caramelo (Caramel) MONIN.
Use la botella exprimible de 355 ml (12 fl. oz.) para decorar fácilmente todas sus bebidas y postres con sabor a caramelo.
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.
Aplicaciones
Lattes y macchiatos
Leche fría y al vapor
Batidos y smoothies
Cócteles y mocktails frozen
Postres
