Originaria del sur de Italia, la bergamota es una pequeña fruta cítrica verde o amarilla, caracterizada por su sabor delicado y aromático. Su carne amarilla y su sabor agrio y amargo lo han convertido en un ingrediente esencial en el mundo de las bebidas en los últimos años. Único y aromático, el Sirope de Bergamota MONIN se convertirá en el nuevo sabor esencial en creaciones de cócteles, tés helados y limonadas.
Ingredientes
Azúcar, agua, jugo concentrado de bergamota, aroma natural de bergamota con otros aromas naturales, ácido cítrico, luteína.
Jugo de bergamota: 14%.
Nota de cata
Este cítrico originario de la región de Calabria posee una variedad de notas aromáticas excepcionales: cítricas, herbales, amaderadas e incluso florales. La armonía y la fuerza de esta fruta distintiva hacen que el Sirope de Bergamota MONIN sea un ingrediente notable para cócteles, cócteles sin alcohol, limonadas, refrescos y tés helados. El carácter único de la bergamota encanta y estimula todos nuestros sentidos de una manera poco común.
Aplicaciones
Cócteles y cócteles sin alcohol
Ice Teas
Limonadas
