Los litchis, son originarios de Asia. Según la historia los litchis se han disfrutado en China durante milenios. Una vez que el litchi es pelado, aparece una pulpa blanca perla, dulce y firme. Los litchis son excelentes así se consuman frescos o secados al sol.
El sirope de Litchi (Lychee) MONIN tiene un sabor dulce y exótico, un aroma similar al melón, y un color dorado brillante. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Litchi (Lychee) MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.
Color
Amarillo claro translúcido.
Nota de cata
Aroma placentero, similar a la sandía; sabor ligeramente dulce y complejo a litchi.
Agregue el sirope de Litchi (Lychee) para obtener una bebida con sabor único y exótico.
Opciones para decorar: crema batida; litchis frescos o en conserva.
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.
Aplicaciones
Mochas, cafés helados y frozen
Tés helados y frozen
Leche fría y al vapor
Bebidas heladas y frozen
Sodas italianas
Refrescos
Cócteles con y sin alcohol
