Pierre Ferrand Cognac 1840

Formato:
0,70 l.

Origen:
Francia

Graduación:
45º Alc. Vol.

Variedad de uva:
Ugni-Blanc

Fermentación:
4 a 5 días

Destilación:
Doble destilación en alambiques de cobre de llama viva

Sustancias volátiles:
510 g/hl. AA

Envejecimiento:
25% barricas nuevas de roble durante los primeros años (incluido el reabastecimiento): 350 L.
50% de ancho – 50% de grano tostado mediano
75% de barril de Cognac envejecido