Pierre Ferrand Dry Curaçao

Formato:
0,50 l.

Origen:
Francia

Graduación:
46º Alc. Vol.

Variedad de uva:
Ugni-Blanc

Fermentación:
4 a 5 días

Destilación:
Doble destilación en alambiques de 25 hl de llama viva con reposo medio

Sustancias volátiles:
590 g/hl. AA

Envejecimiento:
Cognac madurado en barrica de roble francés y un 20% madurado al menos un año en barrica de Sauternes

Categorías: ,

Nariz
Remeniscencias a pastel de frutas esoeciadas, pasa, albaricoque, coco y caramelo. Desarrolla notas a rosas, azahar, nuevo moscada y jengibre.

Paladar
Redondo y con cuerpo, un perfil con notas a roble y pimienta, a medida que se desarrolla tiene notas de pera al horno, miel, uva moscatel, piña y clavo.

Perfect Serve OTC Group

Mai Tai

Personas: 1
Autor: OTC Group
Método
  • Coctelera
Ingrendientes
  • 3 cl Plantation Xaymaca
  • 3 cl Plantation 3 Stars
  • 1,5 cl Sirope Orgeat MONIN
  • 3 cl Zumo de Lima
  • 1,5 cl Dry Curaçao Pierre Ferrand