Plantation O.F.T.D.

Formato:
0,7 l.

Graduación:
69º Alc. Vol.

Origen:
Jamaica, Guyana, Barbados

Materia prima:
Melaza

Fermentación:
72 horas (Barbados)
2 semanas (Jamaica)
1 semana (Guyana)

Destilación:
Columna y Alambique (Barbados)
Alambique (Jamaica y Guyana)

Sustancias volátiles:
200 g/hl. AA.

Envejecimiento
Mezcla de rones de 2 a 5 años (Barbados), rones de 10 y 15 años y rones de alto nivel ( Jamaica) y rones de 1 y 2 años (Guyana).
Posteriormente un envejecimiento 3 a 6 meses en cognac.

Nariz
Intenso con notas muy precisas de cafe, naranja, ciruela y trufa.

Paladar
Entrada crema de caramelo chocolate y notas de vainilla. Continua con canela, nuez moscada, melaza y matices de humo. Final ligero largo con notas de chocolate clavo y caramelo.

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