Plantation Xaymaca Special Dry

Formato:
0,7 l.

Graduación:
42º Alc. Vol.

Origen:
Jamaica

Materia prima:
Melaza

Fermentación:
1 a 3 semanas

Destilación:
Alambiques de Clarendon Destilería y Long Pond Destilería.

Sustancias volátiles:
312 g/hl. AA – Esteres 156 g/hl. AA.

Envejecimiento tropical
1 a 3 años en barricas ex-bourbon.

Envejecimiento continental
1 año en barricas ex-cognac mezclado con un bonificado de 17 años en Jamaica.

Nariz
Muy complejo, matices ahumados y también muy frutales, herbáceos y citricos. Continuan matices de vainilla, plátano cocinado y amargos de naranja y piel de piña.

Paladar
Seco con muchas notas florales y frutales, notas de pera, pomelo, albaricoque y manzana.Continuan notas de leche de coco balsámicos y notas emergentes de pan.

Perfect Serve OTC Group

Mai Tai

Personas: 1
Autor: OTC Group
Método
  • Coctelera
Ingrendientes
  • 3 cl Plantation Xaymaca
  • 3 cl Plantation 3 Stars
  • 1,5 cl Sirope Orgeat MONIN
  • 3 cl Zumo de Lima
  • 1,5 cl Dry Curaçao Pierre Ferrand