Descripción
Origen
Castilla-La Mancha, España.
Descripción
Vino tinto sin alcohol, elaborado en colaboración con Bodegas Más Que Vinos en la región de Castilla-La Mancha, España.
Proceso
Vendimia manual a finales de septiembre, fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable, maloláctica en conos de cemento durante 6 meses y crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Vista
Color cereza joven vivo.
Nariz
Notas de pimienta, frutas negras y bayas, con un bouquet enérgico y juvenil.
Boca
Sabroso, joven, con taninos suaves y acidez viva.
Final
Persistente y equilibrado, con una acidez que realza la frescura.
