Descripción
MONIN ha capturado el sabor de este suculento postre, el brownie. El Sirope de Brownie MONIN cuenta con unas deliciosas características: está hecho a partir de chocolate fundido y enriquecido con mantequilla de nueces.
El Sirope de Brownie MONIN es la recreación perfecta de este increíble pastel y permite ampliar las opciones para aplicaciones de cafés con leche, chocolates calientes o smoothies entre otros.
Color
Marrón oscuro.
Nota de cata
Aroma y sabor a pastel de chocolate horneado.
Uno de los usos más destacados del Sirope de Brownie MONIN se da en los cafés helados, ya que ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor del brownie y el del café. Generalmente todos los aromas de café funcionan muy bien con chocolate negro y toques de nueces: la dulzura y amargura son combinadas en una aplicación perfecta.
Aplicaciones
Chocolates calientes
Lattés
Smoothies
Postres
