Descripción
Amaretto es una palabra italiana que significa «un poco amargo», indicando el sabor distinto ofrecido por la mandorla amara – la almendra amarga. La consonancia similar de amare y amore («amor») es responsable de sus asociaciones con el romance.
Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Amaretto MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.
Color
Dorado claro translúcido.
Nota de cata
Aroma dulce con ligero amargor; sabor a galleta de almendra y caramelo.
Prepare cócteles sin alcohol con el sirope de Amaretto MONIN reemplazando el licor del mismo nombre.
Opciones para decorar: crema batida, frutos secos
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.
Aplicaciones
Lattes y mochas calientes, helados y frozen
Leche fría y al vapor
Batidos
Refrescos
Cócteles con y sin alcohol
