El producto más fino elaborado bajo el Sol de Ica
Barsol Pisco fue concebido por Diego Loret De Mola y Carlos Ferreyros con la ayuda y el apoyo de la familia Mendiola, quienes reclaman más de 3 generaciones de pisco de la misma finca donde hoy se produce Barsol, Bodega San Isidro. Esta instalación histórica fundada a fines del siglo XIX se encuentra en los extremos meridionales de la región de cultivo de uva pisco del valle de Ica, junto al antiguo Caserio de Yajasi, que se remonta a la época de los incas.
Exportando al extranjero desde 2005, Barsol es una reconocida marca de pisco peruano galardonada mundialmente y producida con los más altos estándares de calidad de CONAPISCO (Comisión Nacional del Pisco). Los Pisco Barsol se destilan en el alambique original de olla de cobre de más de 100 años, el centro de toda la bodega, el orgullo de la marca, el corazón de la tradición. Esto convierte a Barsol en la marca de pisco peruano más auténtica del Perú.
