La creación de la absenta

La absenta es conocida por su alta graduación y su ligero sabor anisado. Licor popular entre los escritores y artistas franceses del siglo XIX, que a día de hoy se ha convertido en una de las herramientas más cotizadas para la creación de nuevos cócteles.

La marca Pernod comercializa desde hace más de doscientos años la absenta más popular y exclusiva del mundo.