The Vero Bartender es un concurso internacional de coctelería que celebra y promueve el uso de Amaro Montenegro en la creación de cócteles.
Cada año, el certamen propone un viaje en el tiempo, invitando a los bartenders a crear un cóctel inspirado en una época —pasada, presente o futura—.
Buscamos a un bartender apasionado, generoso y auténtico, que encarne los valores de Amaro Montenegro en su trabajo y en sus creaciones.
A Timeless Spirit
La versatilidad de Amaro Montenegro lo convierte en un licor atemporal, capaz de adaptarse a distintos estilos y tendencias de coctelería.
Un clásico desde 1885, que nunca pasa de moda y que puede reinterpretarse en cualquier época.
Más allá de la competición, The Vero Bartender propone un viaje en el tiempo a través de sus diferentes ediciones, conectando pasado, presente y futuro, y tomando como punto de partida las tendencias culturales que marcaron cada momento histórico.
Stirring the 60s
La edición 2025 nos lleva al corazón de los años 60, una década de elegancia atemporal, revolución cultural y espíritu cosmopolita.
La inspiración nace en Roma, bajo las luces nocturnas y el encanto de La Dolce Vita de Fellini: el bullicio de la Via Veneto, las Vespas, los aperitivos y la sofisticación italiana.
El recorrido se amplía hacia el modernismo londinense de Carnaby Street, el brillo de Las Vegas, la energía de Elvis Presley y los Beatles, los iconos del cine y las primeras noches de los cócteles neoyorquinos.
Una era de cambio y creatividad que dio lugar a una nueva ola de coctelería: estilos audaces, clásicos reinventados y una pasión por la estética, el teatro y la libertad creativa.
Puntos Clave
- Riqueza estética y cultural
El universo visual y estilístico de los 60 vuelve a estar de moda (series como White Lotus, el Old Money Style, la cultura italiana…), lo que amplifica el atractivo del concepto y permite extenderlo a fiestas, activaciones y acciones de marca durante todo el año. - Conexión con la cultura italiana
La inspiración en La Dolce Vita refuerza la identidad de Amaro Montenegro, aportando elegancia, encanto cinematográfico y una estética premium. - Regreso a los clásicos
Tras un ciclo de experimentación, esta edición invita a redescubrir los fundamentos de la coctelería moderna, reinterpretando los clásicos desde la mirada contemporánea. - Accesibilidad y replicabilidad
El tema permite que bartenders de diferentes niveles participen, generando más propuestas y recetas fácilmente replicables tanto en bares como en activaciones comerciales.
El Cóctel
Los participantes deberán crear un cóctel inspirado en los años 60, con Amaro Montenegro como protagonista.
Notas clave:
- El cóctel debe transmitir una sensación atemporal, fusionando modernidad y clasicismo.
(Se admiten técnicas como clarificación, carbonatación, fat washing o sous-vide, siempre con equilibrio entre simplicidad y sofisticación). - El concepto debe funcionar en 360°: historia, cristalería, decoración y narrativa deben transportarnos a un bar de los años 60.
- Se aceptan propuestas que vayan desde aperitivos ligeros y refrescantes hasta cócteles de sobremesa más intensos y espirituosos.
Requisitos
La receta debe presentarse en inglés y no podrá modificarse tras el envío.
El cóctel debe estar claramente inspirado en los años 60 y reflejar la temática en su sabor, técnica y presentación.
Máximo 5 ingredientes (sin contar la guarnición), de los cuales hasta 2 pueden ser caseros.
Debe incluir mínimo 3 cl (30 ml / 1 oz) de Amaro Montenegro por porción.
En caso de pasar a la final, se requerirán 4 porciones individuales (una por juez).
Cada receta deberá incluir una fotografía en alta resolución del cóctel.
Se deberá detallar cada ingrediente, incluyendo guarnición, tipo de hielo y cristalería utilizada.
