Sweet & Sour

Producto imprescindible para tu bar, este concentrado se elabora con limones sicilianos, azúcar y zumo de lima. Está listo para usar y equilibrar las bebidas con un sabor agridulce; y cuando se agita, aporta una sutil textura espumosa a sus creaciones.
El Sweet & Sour MONIN es un producto conveniente que permite preparar todos tus cócteles clásicos en muy poco tiempo.

Ingredientes
Agua, azúcar, acidulante: ácido cítrico, zumo concentrado de lima y limón, aroma natural de lima-limón con otros aromas naturales, emulgentes: goma xantana, goma arábiga, goma éster, conservante: sorbato potásico. Zumo de lima: 7%

Nota de cata
Sweet & Sour MONIN es un producto esencial para preparar cócteles clásicos, especialmente para bares de alto volumen. Combina la acidez con la frescura del limón y la lima con la cantidad justa de azúcar para lograr un equilibrio agridulce perfecto, y agregará una agradable espuma a tus cócteles batidos. ¡Prepara Sours en poco tiempo ya sea con bourbon, pisco o amaretto, y sé el maestro de los daiquiris, Margaritas y Gin Fizz! También puedes usarlo para preparar refrescos veraniegos como limonadas, o para aportar una ligera acidez y frescura a los tés helados.

Aplicaciones
Limonadas
Iced Teas
Cócteles y cócteles sin alcohol