Descripción
Hay muchas variedades de moras. Las frutas del bosque son pequeñas moras que tradicionalmente no se cultivaban. Las moras y las mezclas de frutas del bosque son de nuevo populares en los menús, especialmente en postres y bebidas.
Con su mezcla de fresas, frambuesas y zarzamoras, el Le Fruit de Frutas del Bosque (Wildberry) MONIN aporta deliciosas moras a cualquier bebida. El Le Fruit de Frutas del Bosque (Wildberry) MONIN es un Le Fruit de frutas muy concentrado, previamente endulzado y elaborado con frutas y sabores naturales de primera calidad para obtener sabor y textura óptimos en las bebidas gourmet. No requiere refrigeración.
Color
Rojo morado.
Nota de cata
Aroma de frambuesa negra y cereza; sabor predominante a zarzamora y fresa, semillas de moras; muy concentrado.
Combine con sabores a frutos secos como el Jarabe de Peanut Butter MONIN.
Opciones para decorar: crema batida; un chorrito de Le Fruit de Frutas del Bosque (Wildberry) MONIN; fresas, frambuesas, zarzamoras.
Se puede utilizar con leche fría, no se recomienda con leche caliente.
Aplicaciones
Tés helados y frozen
Limonadas
Smoothies
Refrescos
Cócteles con y sin alcohol
Postres
