Descripción
Los arándanos son nativos de América del Norte. Durante siglos han sido recogidos de los bosques por los nativos americanos y se consumen frescos o en conserva.
Con una textura aterciopelada de color azul oscuro, los arándanos tienen un sabor dulce cuando madura, con una ligera acidez.
Color
Rojo oscuro.
Nota de cata
Aroma a arándanos silvestres; sabor dulce a jugo de arándano natural.
Durante siglos, el arándano se ha hecho popular en todo el mundo. El sirope de Arándano Negro da un sabor natural y fresco a sus recetas. Recomendable mezclar con el sirope de Chocolate Negro y leche, se obtiene un delicioso «Black Forest».
Aplicaciones
Smoothies
Tés calientes, helados y frozen
Limonadas
Refrescos
Cócteles con y sin alcohol
