Descripción
El albaricoquero es un árbol frutal originario de China e importado a Europa por los romanos. Su fruto se parece al durazno (o melocotón), con un tamaño menor y de un color que varia del amarillo al naranja.
Los albaricoques son suaves y de sabor delicado y dulce por el alto contenido de azúcares naturales.
El sirope de Albaricoque (Apricot) MONIN se puede mezclar con una gama muy amplia de sabores. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Albaricoque (Apricot) MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.
Color
Amarillo ámbar.
Nota de cata
Aroma fresco y dulce; sabor auténtico, dulce y ligeramente ácido
Combine con una amplia gama de sabores complementarios: dulces, agrios, amargos, picantes o cremosos
Opciones para decorar: crema batida, albaricoques secos, rodajas de fruta fresca
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”
Aplicaciones
Mochas
Tés calientes, helados y frozen
Limonadas
Leche fría y caliente
Refrescos
Cócteles con y sin alcohol
