Descripción
El limón grass es un ingrediente común en la cocina del sudeste asiático, pero es cada vez más popular a través de su cultura. Cuenta con un aroma cítrico atractivo sin una fuerte acidez. El sabor es refrescante y ligero con notas herbáceas.
Con creciente atractivo intercultural, el sirope de Lemongrass de MONIN es ideal para añadir fácilmente un toque exótico a muchas bebidas. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Lemongrass de MONIN es un concentrado auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.
Color
Amarillo pálido.
Nota de cata
Aroma y sabor son una combinación compleja pero equilibrada de notas herbáceas y cítricas.
Puede añadir el sirope de Albahaca MONIN al Mojito. El equilibrio entre la frescura de la menta, la albahaca picante y la acidez del limón crea una mezcla perfecta.
Aplicaciones
Tés frozen
Bebidas frozen
Limonadas
Cócteles con o sin alcohol
Sodas
