Descripción
Muchos consideran el pepino un vegetal, cuando en realidad es una fruta. Se originó en la India y más tarde se extendió a Europa durante la época romana. El jugo del pepino se utiliza tradicionalmente en las bebidas del Mediterráneo y de la India por su efecto refrescante.
El sirope de Pepino (Cucumber) MONIN cuenta con la verdadera esencia del pepino fresco, un acento característico para bebidas refrescantes como tés, limonadas, cócteles con y sin alcohol. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Pepino (Cucumber) MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.
Color
Verde claro.
Nota de cata
Muy aromático, fresco; sabor dulce y vegetal a pepino.
Opciones para decorar: tajadas, gajos, rodajas de pepino, cítricos.
No se recomienda utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.
Aplicaciones
Tés helados y frozen
Limonadas
Refrescos
Cócteles con y sin alcohol
