Descripción
Originalmente creado para los niños para celebrar el día de San Nicolás en diciembre. La receta tradicional Speculoos ha evolucionado en más variantes «contemporáneas», que pueden incluir nuevos ingredientes como arándanos, chocolate o almendras, lo que lo convierte en un lujo sofisticado e indulgente para ser disfrutado durante todo el año.
Esta galleta común que normalmente se encuentra en los Países Bajos, Alemania y el norte de Francia, es una sutil mezcla de especias como canela, pimienta blanca, jengibre, cardamomo y nuez moscada.
El sirope Speculoos de MONIN aportará un sabor dulce y gourmet a sus cócteles, cafés o pasteles favoritos.
Color
Marrón con toques caramelizados.
Nota de cata
Sabor fuerte con toques de canela.
Con un fuerte sabor a canela, el sirope Speculoos de MONIN es perfecto combinado con el café, la leche o incluso con manzana. También se puede mezclar con aguardientes como el coñac, el whisky o la crema irlandesa.
Aplicaciones
Cafés y tés
Mochas
Leches aromatizadas
Cócteles con o sin alcohol
Bebidas de postre
