Vetiver Cordial

Formato:
0,485 l.

Base:
Brix 55° pH 1.8

Origen:
Java

Extracción:
Destilación al vapor. CO2 supercrítico.

Sensorial:
Tierra, Pino, Especias/strong>

Infusión:
Alcanfor

Descripción

Descripción
El vetiver, también conocido como khamare, es una planta originaria del África austral y del sudeste asiático, con raíces que crecen hasta los 3 metros de profundidad.

Durante siglos, el vetiver ha encarnado estabilidad y poder, despertando las raíces del alma. En coctelería y perfumería, su carácter terroso y tuberoso, realzado por notas de pino, lo convierte en un ingrediente estrella para lograr lo excepcional.

En perfumería, el vetiver revela un perfil complejo de potentes notas terrosas, amaderadas, tuberosas y de pino. La extracción con CO2 supercrítico captura la esencia principal, mientras que la destilación al vapor revela notas de bayas, especias y regaliz.

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