Descripción
Descripción
Riesling sin alcohol de gran fidelidad varietal: fresco y limpio, con notas de lima y cítricos, ligeros matices de manzana roja sobre una base mineral.
Proceso
Vinificación tradicional seguida de desalcoholización mediante destilación al vacío muy suave.
Vista
Color amarillo pálido y brillante.
Nariz
Aromas nítidos de lima y cítricos, con sutiles notas de manzana roja y mineralidad.
Boca
Entrada fresca y vibrante con buena acidez; sensación ligeramente off-dry que aporta redondez.
Final
Relativamente largo, limpio y con recuerdos cítricos y minerales.
