Descripción
Descripción
Rosado sin alcohol, fresco y de carácter varietal, pensado como alternativa real a refrescos y zumos.
Proceso
Vinificación tradicional seguida de desalcoholización mediante destilación al vacío muy suave (~30°C) con recuperación aromática.
Vista
Rosa pálido brillante.
Nariz
Notas de fresa pálida, frambuesa y cítricos, con sutiles toques de pomelo y una base mineral.
Boca
Entrada jugosa y refrescante, acidez viva que equilibra la suavidad del azúcar residual.
Final
Seco, relativamente largo, con recuerdos frutales y cítricos.
