Descripción
La mandarina es una fruta cítrica que se asemeja a una naranja pequeña, y de sabor más dulce que la mayoría de las naranjas. La fruta se originó en el sudeste de Asia y Filipinas. Hoy en día, China es el mayor productor mundial.
El sirope de Mandarina (Mandarin) MONIN transmite toda la dulzura deliciosa de las mandarinas y puede ser utilizado en un sinnúmero de bebidas. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el sirope de Mandarina (Mandarin) MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.
Color
Anaranjado marrón neblinoso.
Nota de cata
Aroma definido de mandarina; sabor complejo agridulce.
Presenta un sabor no muy agrio que se complementa bien con muchas bebidas.
Opciones para decorar: crema batida; mandarinas enlatadas, secas o frescas; copos de chocolate.
Se puede utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.
Aplicaciones
Cafés mocha
Tés helados y frozen
Bebidas heladas y frozen
Sodas italianas
Refrescos
Cócteles con y sin alcohol
